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Les défis

Les défis créatifs de Manger Healthy sont des challenges en ligne, ouverts à tous pour mieux manger par choix (bien-être, éthique) ou nécessité (allergies alimentaires, maladies). Ils vous permettent également d’exprimer votre créativité et de dynamiser votre innovation !

Défis
créatifs

Une participation large des acteurs, le partage des contenus, la collecte d’idées, leur évaluation et incubation en interagissant entre membres et partenaires pour relever vos défis d’innovation.

Défis
culinaires

Sous contraintes (ex : IG bas, 0 allergènes, …) et avec des placements de produits pour imaginer de nouvelles recettes, produits, services ou projets.

Défis
étudiants

Des professeurs et leurs élèves, des Chefs, foodies et/ou experts élaborent des recettes optimisées à tous points de vue : nutritionnel, environnemental, organoleptique, praticité d’usages et esthétisme.

Ces approches ouvertes permettent d’optimiser le processus d’innovation. Aujourd’hui, nous n’allons plus sur le web, nous y vivons !

Manger Healthy a sélectionné la Plateforme d’open innovation Ecdys pour l’organisation et le pilotage de ces differents défis créatifs en ligne. Cette vidéo vous en donne le mode d’emploi.

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